雙溫冷庫是指用隔板將一間冷庫隔成兩個環境溫度不同的單間，分別安裝兩套冷庫門，可根據所需存貯的食品要求，設計不同的溫度，在實現保鮮的同時也能實現冷藏兩種功能，采用一套制冷機集中制冷，兩套蒸發器在庫內同時制冷，溫控系統能清晰的獨立顯示和控制兩間冷庫不同的溫度。因采用一機雙控系統控制兩間冷庫的溫度，當一間冷庫溫度達到設定要求溫度時控制系統才關閉此間冷庫制冷，直到另外一間冷庫的溫度也達到設定值是制冷機組才停止工作。開機前，哪間冷庫的溫度預先達到設定要求， 自動控制操作系統就控制制冷機組實現哪間的庫內制冷。
特點：
1、雙溫冷庫設備：采用一套集中制冷，降低冷庫后期的運行成本，故障率低；機組和各個部件均采用國產和進口品牌，低耗高效。
2、蒸發器：主要有兩種形式：一種是冷風機蒸發方式，另一種是排管蒸發方式，可根據產品用途匹配吊頂蒸發器或者排管；
3、操控管理系統：運用先進的微電腦操控系統和先進的全自動操控方式，操作更簡便；
4.庫板:選用高密度聚氨酯雙面彩鋼或不銹鋼冷庫板(重量輕、保溫隔熱性能好、耐腐蝕、抗老化、裝配簡單)，保溫效果好、占地面積小。
雙溫冷庫主要運用于蔬菜、肉類等各類食品以及藥品、藥材、醫療器械、化工原料等產品的冷藏冷凍。
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