一般情況下,冷庫一旦啟用了,都是會長期使用的,但在長期使用的過程中,如果操作不當或日常維護不到位,就會導(dǎo)致冷庫故障,如:不制冷、設(shè)備壽命短、產(chǎn)品變質(zhì)等,那么冷庫日常使用過程中有哪些使用注意事項呢?
總的來說,冷庫使用注意事項包含:冷庫衛(wèi)生清潔、日常維護和存儲產(chǎn)品安全三個方面,下面就給大家介紹幾個日常的使用注意事項:
(1)冷庫衛(wèi)生清潔方面:冷庫在使用過程中或多或少的會產(chǎn)生水分,臟水、污水、化霜水等對冷庫庫板有侵蝕作用,甚至?xí)a(chǎn)生結(jié)冰導(dǎo)致庫內(nèi)溫度發(fā)生變化,失衡,使得冷庫的使用壽命縮短,因此要注意防水,需及時將冷庫冰、霜、水等清理干凈;
(2)日常維護方面:嚴禁在冷庫庫板或地面鉆孔或敲打,使用平板車運送貨物出入庫時應(yīng)盡量避免碰撞庫板;需定期對冷庫各項設(shè)施設(shè)備進行排查檢修,如有異常、老化等情況及時檢查更換等處理;
(3)產(chǎn)品安全方面:產(chǎn)品入庫前,須先對冷庫進行徹底的消殺工作,消除細菌、病原菌等微生物,延長產(chǎn)品的儲存周期;需檢查入庫存儲產(chǎn)品質(zhì)量,若有異常變質(zhì)等質(zhì)量問題,須先剔除后再入庫,避免傳染給其他沒有問題的產(chǎn)品,導(dǎo)致?lián)p耗增加;不同產(chǎn)品的存儲條件有所差異,應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度;產(chǎn)品入庫時應(yīng)包裝好,以免產(chǎn)生異味。